Μετάβαση στο Νέο Portal

tcp.gr Project

Τρίτη 9 Μαρτίου 2010

Κηφισιά: Σαλματάνης

Το οινοπαντοπωλείο που άνοιξε ο Αντώνιος Σαλματάνης το 1919 στην Κηφισιά φημιζόταν για το κυνήγι και το σπιτικό κρασί, από τα αμπέλια της οικογένειας.
Σήμερα, μετά από 90 χρόνια ζωής, τη σκυτάλη πλέον έχει πάρει ο Μάριος Σαλματάνης, δισέγγονος του ιδρυτή και εκπρόσωπος της τέταρτης γενιάς ιδιοκτητών. Διατηρώντας την επιχείρηση στο ίδιο ακριβώς σημείο, στη γωνία Αγ. Τρύφωνος και Συγγρού, συνεχίζει την παράδοση στα θηράματα, αλλά δίνει και έμφαση σε πιάτα της δημιουργικής ελληνικής κουζίνας. Δοκίμασε το μοσχάρι με κυδώνι, κάστανο, άγρια μανιτάρια και ταλιατέλες, αλλά και οτιδήποτε με άγρια μανιτάρια. Από Τετάρτη μέχρι Σάββατο το δείπνο σου συνοδεύεται από ζωντανή ελληνική μουσική. Ωράριο λειτουργίας: Τετ.-Σάβ. 20:30-όσο πάει, Κυρ. 12:30-όσο πάει.
(Αγ. Τρύφωνος & Συγγρού 18, Κηφισιά, τηλ. 210 8015394)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου