Ηλιούπολη: La Bouchee, γλυκά αλά... γαλλικά

Ήρθε από τη Γαλλία για να μας μυήσει σε αυθεντικές haute-patisserie δημιουργίες. Ονομάζεται Jose Olivier και είναι «υπεύθυνος» για τις τάρτες με ganache σοκολάτας (γέμιση με 50% κρέμα γάλακτος και 50% κακάο) και λεπτή βάση, κέικ σοκολάτας με φυσικό λεμόνι, καθώς και την πρωτότυπη μους αχλάδι με γλυκάνισο και μπαχαρικά. Για τους απαιτητικούς στο La Bouchee υπάρχουν πολλές επιλογές με πρώτη ύλη τη βελγική σοκολάτα Valhrona (από τις κορυφαίες του κόσμου), όπως σοκολατάκια , πάστα bitter και άλλες gourmet αμαρτίες. Ανοιχτά καθημερινά 09:00-23:00.
Πρωτόπαπα  38, Ηλιούπολη, τηλ. 210 9901470/Διγενή 21  Πλαστήρα, Βούλα, τηλ. 210 9689010/Σκουφά  56, Κολωνάκι, τηλ. 210 3619430