Μετάβαση στο Νέο Portal

tcp.gr Project

Δευτέρα 15 Μαρτίου 2010

Κέντρο: Το Παραδοσιακό της οικογένειας Καρπαθάκη

Πολλοί το ξέρουν και ως το Παραδοσιακό της Λέρου, γιατί από εκεί είναι η καταγωγή των ιδιοκτητών. Πριν 15 χρόνια η οικογένεια Καρπαθάκη θέλησε να μοιραστεί τις μυστικές παραδοσιακές συνταγές της και κατάφερε να εδραιωθεί στο χώρο της ζαχαροπλαστικής.
Πολλά από τα γλυκά είναι αποκλειστικά δικά τους και μεταφέρονται από γενιά σε γενιά εδώ κι έναν αιώνα περίπου. Από τα πιο γνωστά γλυκά τους είναι η πατσαβουρόπιτα, το cheese cake σοκολάτας -γνωστό και ως μπισκοτίνο- και τα πουγκάκια με καρύδι και θυμαρίσιο μέλι ή με μανταρίνι και αμύγδαλο. Ανοιχτά καθημερινά, εκτός Κυριακής, 08:00-21:00.
Αμερικής 7, Αθήνα, τηλ. 210 3633482

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου